:所谓肉鸭网床旱养,就是整个饲养期都不让鸭子下水,全部在鸭舍网床上饲养的一种养殖模式。肉鸭网床旱养技术可以减少肉鸭子各种疾病发生,省工省料易管理,肉鸭生长快,育肥性能好,饲养50天~60天体重可达3公斤~3.5公斤的上市规格,肉质优良,经济效益显著。现将其技术要点介绍如下:选择良种......
所谓肉鸭网床旱养,就是整个饲养期都不让鸭子下水,全部在鸭舍网床上饲养的一种养殖模式。肉鸭网床旱养技术可以减少肉鸭子各种疾病发生,省工省料易管理,肉鸭生长快,育肥性能好,饲养50天~60天体重可达3公斤~3.5公斤的上市规格,肉质优良,经济效益显著。现将其技术要点介绍如下:
选择良种 育肥的肉鸭要选择性情温驯、不爱活动、合群性好、好安静、适应性强、耐粗饲、育肥性能好和生长快的品种。根据这些要求,宜选择北京鸭、高邮鸭和樱桃谷鸭等为养殖品种。
搭建鸭舍 鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好的地方。鸭舍网床下面要设置半倾斜水泥地面或水沟,以便于冲洗和清扫鸭粪。网床高为0.7米,宽3米~4米,长与鸭舍长度相等,可以设计为单列式或双列式。网床用木架做横梁,上面用竹片铺设,育雏网床竹片间距为1厘米,中鸭网床竹片间距为2厘米。每平方米饲养密度:育雏时为20只~25只、中鸭为5只~7只。
创造适宜环境 首先,把握适宜的育雏温度。育雏鸭鸭舍温度要求第1天~3天为30℃~31℃,第4天~7天为28℃~30℃,第8天~14天为25℃~28℃,第15天以后保持在20℃~25℃。冷天要防寒保暖,将鸭舍漏风处堵住,防止寒风浸袭。热天要防暑降温,将鸭舍通风处敞开。酷热的中午还应向鸭舍和鸭群喷洒冷水,促进空气流通。其次,保持清洁卫生,减少鸭病发生。网床上的粪便,每天打扫1次,网床下的粪便3天清除1次。食槽、饮水槽要经常洗刷,保持干净。饲料要求新鲜。再次,要合理补充光照。夜间补光既可以为鸭壮胆,又便于饲养管理。因此,要在鸭舍内离网面2米高处,每200只肉鸭装一盏15瓦~20瓦灯泡照明。
雏鸭、中鸭的饲喂 雏鸭出壳20小时后应立即给水。方法是每100只雏鸭在网上放1块2平方米的塑料薄膜,洒一些温开水或万分之一的土霉素水溶液,然后将雏鸭放在上面自由饮水。给水后及时开食,把事行准备好的配合饲料用凉开水拌湿。撒在塑料薄膜上任其自由采食。刚开始要少撒、边唤边撒,逗引雏鸭认食找食。第1天~3天每隔2小时饲喂1次;第4天起,青饲料可占日粮的20%左右,第10天~25天可占日粮的25%~40%,第28天~45天可占80%~100%,单喂、混喂均可。此外,肉鸭网床旱养终身不下水,但饮水是千万不能缺少。可用大毛竹一劈两半打通中间的结节,或用其他材料制成水槽,将其固定在网床的一边,装上清洁水,让鸭昼夜饮服。雏鸭(第1天~25天)饲料质量要好,既要考虑营养平衡,也要注意适口性。要求粗蛋白20%、粗纤维4%、钙1.1%、磷0.5%。其参考配方为:玉米50%、菜饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、肉粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。中鸭(第26天~45天饲料要求粗蛋白17.5%、粗纤维4%、钙和磷各为0.5%。其参考配方为:玉米50%、麸皮12%、碎米10%、菜饼5%、小麦17%、鱼粉4.5%、贝壳粉1%、食盐0.5%。
短期强度育肥 当中鸭养到45天左右时,开始育肥最为适宜。育肥期间要使用高能量、低量白的配合饲料。参考配方一:前期用玉米35%、次粉26.5%、米糠30%、豆类(炒)5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%;后期用玉米35%、次粉30%、米糠25%、高梁6.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%。参考配方二:玉米粉35%、次粉26.5%、米糠25%、高粱10%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%。育肥方法。①自食育肥。将配合饲料加水拌湿放置三四小时进行软化,以提高消化率和饲料利用率。每天定时喂四五次,其中喂1次夜食,要边喂边供水。②人工填饲育肥。将配合饲料加水调成糊状,用于搓成直径3.3厘米、长5厘米的圆条。操作者坐在凳上,双腿夹住鸭体下部,左手拇指和食指撑开鸭嘴,中指压住舌头,右手将圆条先沾点水使之润滑,然后从口腔向食道填入。每天填喂3次。育肥期间鸭舍光线要暗,让鸭子少活动,多休息。育肥期一般为10天~15天,当肉鸭体重达3公斤左右,用手摸到皮下脂肪增厚,翼羽的羽根呈透明状态时,即可上市出售。
搞好疫病防治 肉鸭网上旱养疫病防治是关键。鸭病防治应坚持以防为主,防重于治的方针。搞好鸭舍的清洁工作;鸭子入舍前要用氢氧化钠对鸭全严格消毒;雏鸭养至20天左右时每只肌肉注射鸭弱毒疫苗1毫升预防鸭瘟;30日龄时每只鸭注射禽霍乱菌苗2毫升以防鸭霍乱。经常在饲料中加0.5%~1%的磺胺二甲嘧啶,连喂3天~5天,停10天后再喂,在饮水中加0.02%高锰酸钾溶液。发现鸭子有异常反应时要及时隔离诊治。


